COUPLE OF GOOD RECIPES

Moi! Nyt on kyllä riittäny menoa muutamien juttujen parissa, joten en oo ehtinyt kirjottaa tänne vaikka aiheita onkin riittänyt. Tulossa on tekstiä mm. ottamistani geelikynsistä, yllätystyttöjenillasta (kuinkakohan kauan on pitäny kirjottaa...), aleshoppailuista ja sitä hiusten historia-postausta kanssa. Tässä kumminkin pari reseptiä, kun tuli eilen laitettua ruokaa ja tänään sit leivottua.

KERMAINEN PASTA LOHELLA JA KATKARAVUILLA

Tässä tulee aivan ihana pastaresepti merenelävien ystäville! Tätä tuli syötyä Ruotsissa muutamaan otteeseen. Tää on niin hyvää kyllä, ja mikä parasta helppo ja nopea ruoka tehdä. (ohje 4 ihmiselle)

- 4 dl kuohukermaa (+ suuruste)
- Mustapippuria
- Kalaliemikuutio
- 200g kylmäsavulohta
- 150g katkarapuja
- 4 dl fettuchini-spagettia

1. Kaada kerma korkeareunaiselle pannulle, anna kiehahtaa. Suurustetta voi lisätä jos kastike on liian lirua. Lisää mustapippuria ja siivutettu lohi.
2. Keitä spagetti.
3. Lisää katkaravut kun kastike on valmis. Älä lämmitä enää.
4. Yhdistä kastike ja spagetti. Nauti!


MUTAKAKKUMUFFINSIT

Tää ei oo siis vielä valmis muffinssi :D Noi kivennäköset murut on Marianne-muruja joita voi kanssa laittaa.

Näitä suklaamuffinsseja teki yks kaveri Ruotsissa usein. Siellä tuli paljon syötyä tämmösiä suklaajuttuja, ja tää oli yks niistä. Tosi hyviä, jos tykkää suklaasta (kukapa ei), ja on kyllästyny semmosiin kuiviin mauttomiin suklaamuffinsseihin. Nää on nimittäin sen vastakohta. ;)

- Uuni 200C
- 100 g margariinia/voita
- 2 kananmunaa
- 2½ dl sokeria
- 1½ tl vaniljasokeria
- 1 maustemitta suolaa
- 4 rl kaakaota
- 2 dl jauhoja
- ½ tl leivinjauhetta

1. Ota esille muffinsivuokia ja aseta ne pellille.
2. Sulata rasva ja anna jäähtyä.
3. Vispaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää muut ainekset, rasva viimeisenä. Aseta taikina vuokiin. Älä täytä enempää kuin 3/4 taikinaa/vuoka.
4. Paista uunen keskiosassa 10 min ajan.

No, mitä luulette? Kokeilemisen arvoisia reseptejä? Saa kysyä jos joku mietityttää.